九州人情酒場 魚星 大宮西口店 

JR大宮駅の西口から徒歩3分ほどという好立地にある「九州人情酒場 魚星 大宮西口店」は、

その名のとおり“九州の旨いもの”が一度に楽しめる居酒屋です。

特に、鯖や鯵などの“活造り”をはじめとした鮮魚料理、そして博多のもつ鍋や熊本の馬刺しなど、

九州名物をたっぷりと味わえるのが魅力。

店内は落ち着いた雰囲気で、個室や大人数に対応できる席も充実しており、会社の宴会から友人との飲み会、

家族連れまで、幅広いシーンで利用できます。

大きな水槽から提供される極上の鮮魚

店に入るとまず目に飛び込むのが、大きな段重ねの水槽。

そこには鯖や鯵などが泳いでいて、まさに“活け”の鮮度を活かした刺身を頂けるのが自慢です。

圧倒的な鮮度を誇る「活浮き鯖の活造り」は、生の鯖と聞いて驚く方も多いかもしれませんが、

ほどよい脂のりとコリコリ感が絶品。鯵よりも濃厚、ハマチよりもさっぱりと評判の味を楽しめます。

九州の旨味が詰まった和牛もつ鍋

九州名物といえば、やっぱり外せないのがもつ鍋。こちらのお店では和牛の小腸を使っており、

脂身がとろけるようでプルプルの食感がたまりません。

スープは「醤油・ピリ辛・味噌・とんこつ」の4種から選べるのでお好みでどうぞ。

もつの脂が溶け込んだスープをたっぷり吸った野菜も絶品で、最後の〆雑炊やラーメン、

ちゃんぽん麺でスープを残さず楽しむのがおすすめです。

博多の名物 鶏皮巻き串

鶏皮をクルクルと巻きつけて焼き上げる博多ならではの逸品。

凝縮された鶏の旨味とジューシーな脂が口いっぱいに広がり、ビールはもちろん焼酎にも相性抜群！

1本から注文できるので、ちょい飲みのお供にもぴったりです。

 馬刺しや黒豚など豊富な郷土料理

熊本名物の馬刺しは、赤身・ヒレ・ロースなど希少部位を含んだ5種盛り合わせが大人気。

さらに鹿児島産の黒豚を使ったしゃぶしゃぶや焼売、明太子を使ったメニューなど

九州各地のごちそうが勢ぞろいしています。魚介だけでなくお肉好きも大満足のラインナップです。

落ち着いた店内と充実の設備

座敷や掘りごたつ席、個室まで揃っているので、大人数での宴会やプライベートな飲み会にも最適。

202席という大規模な席数で、最大80名までの予約が可能というから驚きです。

もちろん分煙にも対応し、Wi-Fiも完備されているため、居心地の良さにもこだわっています。

 まとめ

「九州人情酒場 魚星 大宮西口店」は、大宮駅近くで新鮮な魚料理や九州各地の伝統料理を

堪能できる貴重なお店です。

特に、活造りの鯖や和牛もつ鍋、鶏皮巻き串、馬刺しなど、九州の“美味しい”を詰め込んだ多彩なメニューが魅力。

店内も広く、個室など席の種類が豊富なので、宴会から家族利用まで幅広いニーズに対応可能です。

気になる方はぜひ足を運んで、九州の旨味を存分に楽しんでみてください。

【店舗情報】
店名：九州人情酒場 魚星 大宮西口店
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目1-1
電話番号：048-657-2777  
営業時間：17:00～翌2:00（定休日は不定休の場合あり）  
＊詳しい情報は店舗へお問い合わせ下さい。